క్యాబేజీ దిగువ ఆకులను తీయాలనే ఆలోచన ఎవరికి వచ్చింది?

క్యాబేజీ అనేది ఆకుల పూర్తి రోసెట్‌ను ఏర్పరుచుకునే వరకు పంటను పండించని పంట. దిగువ ఆకులను తీయడం అవసరమా అనే ప్రశ్న పెరుగుతున్న కాలం, క్యాబేజీ రకం మరియు ఈ సాంకేతికతతో సాధించాల్సిన లక్ష్యాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి కూడా కొన్నిసార్లు క్యాబేజీ యొక్క దిగువ ఆకులను తీయడం విలువైనదేనా అని అడుగుతారు. చిన్న సమాధానాన్ని ఈ క్రింది విధంగా రూపొందించవచ్చు:

క్యాబేజీ పంట నేరుగా రోసెట్టేలోని ఆకుల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దిగువ ఆకులను తొలగించినప్పుడు, మొక్క పోషకాలలో గణనీయమైన భాగాన్ని అందుకోదు, క్యాబేజీ యొక్క వదులుగా ఉన్న తల ఏర్పడుతుంది మరియు పంట పండించడం చాలా కాలం ఆలస్యం అవుతుంది. తీర్మానం: ఏ రకమైన క్యాబేజీ యొక్క కవరింగ్ ఆకులను విచ్ఛిన్నం చేయడం మంచిది కాదు.

మరియు ఇప్పుడు క్యాబేజీ వివిధ రకాల కోసం ఈ ప్రక్రియ యొక్క ప్రమాదాల గురించి మరింత

తల రకాలు

క్యాబేజీ రకాలు తెలుపు, సావోయ్ మరియు ఎరుపు క్యాబేజీ. చాలా తరచుగా, దిగువ ఆకులు తెల్ల క్యాబేజీ రకాల్లో విరిగిపోతాయి, తక్కువ తరచుగా సావోయ్ రకాల్లో. నియమం ప్రకారం, ఎర్ర క్యాబేజీ యొక్క రోసెట్ కత్తిరించబడదు.

పెరుగుతున్న సీజన్ మొదటి సగం

రోసెట్టే ఏర్పడినప్పుడు, దిగువ ఆకులు సాధారణంగా నలిగిపోతాయి. ఈ సమయంలో, అవి చాలా మైక్రోఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి క్యాబేజీ సూప్‌కు ప్రత్యేకమైన చేదు రుచిని ఇస్తాయి.

కానీ మీరు ఈ కాలంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఆకులను తీయాలి, ప్రతి మొక్కకు 2 కంటే ఎక్కువ కాదు. పెరుగుతున్న సీజన్ మొదటి సగంలో, రోసెట్టే యొక్క కొంత భాగాన్ని కోల్పోయినప్పుడు, పంట మళ్లీ పెరుగుతుంది. మరియు ఎక్కువ ఆకులు నలిగిపోతాయి, మొక్క వాటిని మరింత చురుకుగా పెరుగుతుంది, ఇది క్యాబేజీ తలలు ఏర్పడటానికి చాలా ఆలస్యం చేస్తుంది.

ప్రారంభ రకాలు కోసం ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు. వారు దురదృష్టకర వేసవి నివాసితో పోరాడటానికి చాలా సమయాన్ని వెచ్చిస్తారు మరియు ఫలితంగా, క్యాబేజీ యొక్క తలని సెట్ చేయడంలో విఫలమవుతారు. అది ఏర్పడితే, అది చాలా ఆలస్యం అవుతుంది. కొన్నిసార్లు అటువంటి పరిస్థితులలో ప్రారంభ క్యాబేజీ 1-1.5 నెలల తరువాత తల సెట్ చేస్తుంది.

ఉదాహరణకు, వయోజన మొక్కలలోని క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ బీటిల్ దిగువ ఆకులను మాత్రమే దెబ్బతీస్తుంది, కొన్నిసార్లు వాటిని పూర్తిగా తింటుంది. ఇది, వాస్తవానికి, వాటి భర్తీకి దారి తీస్తుంది మరియు క్యాబేజీ యొక్క తల యొక్క అమరికను ఆలస్యం చేస్తుంది, అయితే ఉత్పత్తి తరువాత మార్కెట్ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మీరు దిగువ ఆకులను తీసివేస్తే, అది దెబ్బతింటుంది తల ఆకులు. ఫలితంగా, ఫోర్కులు విక్రయించబడవు, తినబడవు మరియు కొన్నిసార్లు ఆహారానికి పూర్తిగా సరిపోవు. తెగుళ్ళ వల్ల దెబ్బతిన్న క్యాబేజీ తలలు సాధారణంగా కుళ్ళిపోతాయి.

పెరుగుతున్న సీజన్ రెండవ సగం

ఈ సమయంలో, క్యాబేజీ ఇప్పటికే క్యాబేజీ యొక్క తలని ఏర్పరుస్తుంది మరియు కవరింగ్ ఆకులను కూల్చివేయడం అసాధ్యం. సంస్కృతిలో, పోషకాలు మొదట వాటిలో పేరుకుపోతాయి మరియు తరువాత చిన్న మరియు లేత ఆకులలోకి వెళ్తాయి. మీరు కవరింగ్ ఆకులను తీసివేస్తే, అప్పుడు ఫోర్కులు మూలాల నుండి మాత్రమే పోషకాలను పొందుతాయి మరియు ఇది సరిపోదు.

స్లగ్స్ పంటపై దాడి చేసే ప్రమాదం ఉన్నట్లయితే, దాని చుట్టూ ఉన్న నేల సాడస్ట్ యొక్క మందపాటి పొరతో చల్లబడుతుంది లేదా నాన్-నేసిన పదార్థంతో కప్పబడి ఉంటుంది. రోసెట్టే బాగా దెబ్బతిన్నట్లయితే మరియు స్లగ్స్ క్యాబేజీ తల వైపు పైకి ఎక్కినట్లయితే మీరు దానిని కత్తిరించాలి.

పంట దిగుబడి నేరుగా రోసెట్‌లోని ఆకుల సంఖ్య మరియు వాటి పరిమాణం రెండింటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మరింత ఉన్నాయి మరియు అవి పెద్దవిగా ఉంటాయి, క్యాబేజీ యొక్క తల పెద్దదిగా మరియు గట్టిగా ఉంటుంది. సాకెట్ను తొలగించేటప్పుడు బరువు తగ్గడం 1.5-2 కిలోలు. లేట్ రకాలు కవరింగ్ ఆకులలో కొంత భాగాన్ని నిల్వ చేయడానికి నిల్వ చేయబడతాయి. ఇది కోత తర్వాత కొంతకాలం క్యాబేజీ తలలోకి పోషకాల ప్రవాహాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

అదనంగా, బయటి ఆకులు నిల్వ సమయంలో అధిక షెల్ఫ్ జీవితాన్ని అందిస్తాయి. వారు అధిక బాష్పీభవన మరియు ఎండబెట్టడం నుండి క్యాబేజీ తలలను రక్షిస్తారు.వ్యాధులు కూడా మొదట కవరింగ్ ఆకులపై కనిపిస్తాయి మరియు తరువాత మాత్రమే క్యాబేజీ తలపై వ్యాపిస్తాయి.

దిగువ ఆకులను ప్రారంభ రకాలు నుండి మాత్రమే తొలగించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది, తద్వారా అవి పగుళ్లు రావు. క్యాబేజీ కోతకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కానీ మీరు దానిని తోటలో కొంచెం ఎక్కువసేపు ఉంచాలనుకుంటే, దిగువ 2-4 ఆకులను కూల్చివేయండి.

మెరుగైన పద్ధతి ఉన్నప్పటికీ: పండిన క్యాబేజీ స్టంప్ ద్వారా తీసుకోబడుతుంది మరియు 20-40 ° ద్వారా భూమిలోకి మారుతుంది, దీని వలన చిన్న మూలాలు విరిగిపోతాయి. ఫలితంగా, మొక్క మూలాల నుండి తక్కువ నీటిని పొందుతుంది మరియు అదే సమయంలో, కవరింగ్ ఆకుల నుండి పోషకాల ప్రవాహం పెరుగుతుంది. రిసెప్షన్ 0.8-1 కిలోల దిగుబడి పెరుగుదలను ఇస్తుంది.

తెగుళ్లు కనిపించినప్పుడు, రోసెట్టే కత్తిరించబడదు, కానీ ఎగువ మరియు దిగువ నుండి స్ప్రే చేయబడుతుంది. కొన్ని ఆకులు ప్రాసెసింగ్ సమయంలో విరిగిపోతాయి మరియు తరువాత నలిగిపోతాయి. తీసివేసిన తరువాత, క్యాబేజీ కనీసం 6-8 గంటలు నీరు కారిపోదు, లేకుంటే విరిగిన ప్రాంతం ఎక్కువసేపు నయం చేయదు.

రెడ్ హెడ్ రకాల్లో రోసెట్టేలో పెద్ద మొత్తంలో నైట్రేట్లు పేరుకుపోతాయి, ఇది క్రమంగా విచ్ఛిన్నమై మొక్క పైకి కదులుతుంది. రోసెట్టే విరిగిపోయినట్లయితే, నైట్రేట్లు బయటికి మారే ఆకులలో పేరుకుపోతాయి, కాబట్టి ఎరుపు-తల రకాలు నుండి వ్యాధి మరియు తీవ్రంగా దెబ్బతిన్న ఆకులు మాత్రమే తొలగించబడతాయి.

సవాయ్ క్యాబేజీ క్యాబేజీ యొక్క వదులుగా ఉండే తలని ఏర్పరుస్తుంది మరియు ఇది సెట్ చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. దీని రోసెట్టే తెల్ల క్యాబేజీ రకాలు కంటే నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది. మీరు కొన్ని ఆకులను తీసివేసినప్పుడు, క్యాబేజీ సెట్ చేయబడదు. ఇక్కడ గొప్ప టెంప్టేషన్ ఉన్నప్పటికీ: దాని ఆకులు మరింత మృదువైనవి మరియు చాలా రుచికరమైనవి, అవి క్యాబేజీ సూప్‌కు చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఇస్తాయి మరియు చేదుగా ఉండవు.

క్రింది గీత. ఆకులు తొలగించబడవు.మంచి పంటను ఉత్పత్తి చేయడానికి క్యాబేజీకి "నలభై బట్టలు" ఉండాలి. ష్చానిట్సా కోసం, ఒక మొక్క నుండి 2 కంటే ఎక్కువ ఆకులు తీయబడవు మరియు ప్రతి 15 రోజులకు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ కాదు.

కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ

రోసెట్టే పూర్తిగా ఏర్పడే వరకు ఈ క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛాన్ని ఏర్పరచదు. అందువల్ల, ఎటువంటి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు ఏపుగా ఉండే ద్రవ్యరాశిని విచ్ఛిన్నం చేయకూడదు.

రోసెట్టే 25-30 బాగా అభివృద్ధి చెందిన ఆకులను కలిగి ఉండాలి, దీని తర్వాత మాత్రమే క్యాబేజీ దాని తలని కట్టివేస్తుంది. అవి విరిగిపోయినట్లయితే, పంట పూర్తి స్థాయి ఆకు ఉపకరణం వరకు వాటిని పెంచుతుంది. రోసెట్టే క్రమం తప్పకుండా విరిగిపోయినట్లయితే, అన్ని ఇతర అనుకూలమైన పరిస్థితులు ఉన్నప్పటికీ, మొక్క తలని ఉత్పత్తి చేయదు.

అదనంగా, బ్రోకలీ ఆకుల కక్ష్యలలో పుష్పగుచ్ఛాలను కూడా ఏర్పరుస్తుంది. దిగువ ఆకులు తొలగించబడినప్పుడు, తలలు కక్ష్యలలో కనిపించవు, ఎందుకంటే వాటి నిర్మాణం మరియు పెరుగుదలకు పోషకాలు లేవు. అంతేకాక, ఎగువ పుష్పగుచ్ఛము సెట్ చేయకపోవచ్చు.

అసాధారణమైన సందర్భాలలో ఆకు ఉపకరణం యొక్క భాగాన్ని తొలగించవచ్చు:

1. అది తీవ్రంగా దెబ్బతిన్నట్లయితే (ఉదాహరణకు, తెగుళ్ళ ద్వారా) మరియు దాని విధులను నిర్వహించదు.
2. వరుసలు మూసివేసినప్పుడు, పొరుగు మొక్కలు ఒకదానికొకటి జోక్యం చేసుకోవడం మరియు అణచివేయడం ప్రారంభిస్తాయి. ప్రతి మొక్క నుండి అనేక దిగువ ఆకులను (3 కంటే ఎక్కువ కాదు) తొలగించండి.
3. క్యాబేజీ వ్యాధుల బారిన పడినప్పుడు. ఏదైనా వ్యాధి దిగువ లేదా మధ్య స్థాయి నుండి ప్రారంభమవుతుంది మరియు తరువాత మాత్రమే మొక్క అంతటా వ్యాపిస్తుంది.

ఈ సందర్భంలో, పంట ఏర్పడటం 2-4 వారాలు ఆలస్యం అవుతుంది, కానీ వేరే మార్గం లేదు.

ఈ సాంకేతికత వేడి వాతావరణంలో ఉపయోగించబడుతుంది, పంట త్వరగా పుష్పించడం ప్రారంభమవుతుంది.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

ఇతర మొలకలు వలె, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మొదట రోసెట్టే పెరుగుతాయి. శరదృతువు నాటికి ఇది 1-1.2 మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది.ప్రతి ఆకు యొక్క ఇరుసులో తలలు అభివృద్ధి చెందుతాయి, కాబట్టి ఆకు ఉపకరణం విరిగిపోదు.

శరదృతువు నాటికి బ్రస్సెల్స్ ఇప్పటికీ తలలను సెట్ చేయకపోతే, రోసెట్టే తాకబడదు, ఎందుకంటే ప్రతి ఆకు 2-4 తలల "బ్రెడ్విన్నర్" మరియు ప్రతికూల ప్రభావాల నుండి వాటిని రక్షిస్తుంది.

పెరుగుతున్న సీజన్ ప్రారంభ దశలో ఆకులను విడగొట్టడం రోసెట్టే యొక్క తిరిగి పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది. ఫలితంగా పంట లేదు. సంస్కృతి నవంబర్ వరకు పెరుగుతుంది, కానీ తలలు పెట్టదు.

కోతకు ముందు వెంటనే ఆకులను విడగొట్టండి. ఛాయాచిత్రాలలో అందమైన బ్రస్సెల్స్ తలల కాలమ్‌తో మరియు రోసెట్టే లేకుండా ఇప్పటికే పండించిన మొక్కలు లేదా 1-2 రోజుల్లో పండించబడే మొక్కలు.

కాలర్డ్ గ్రీన్స్

ఇవి పెకింగ్, పాక్ చోయ్, టుస్కానీ, కాలే మరియు ఇతర రకాలు. పంట చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది, పెద్ద సంఖ్యలో ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది పెరిగినప్పుడు, ముతకగా, పీచుగా, కఠినంగా మరియు రుచిగా మారుతుంది.

ఈ జాతుల ఆకులు పెరిగేకొద్దీ నలిగిపోతాయి, దిగువ వాటి నుండి ప్రారంభమవుతుంది. వారు జ్యుసి, బాగా అభివృద్ధి చెందిన మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలి. ఆకులు ఇప్పటికే ముతకగా మారినట్లయితే, వాటిని వదిలివేయడం మంచిది, ఎందుకంటే వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు కనిపించినప్పుడు, అవి మొదట బాధపడతాయి మరియు క్యాబేజీ ఆరోగ్యానికి సూచికలుగా ఉంటాయి.

ఒక సమయంలో, యువ మొక్కల నుండి 2-3 కంటే ఎక్కువ ఆకులు తీయబడవు మరియు పెద్దల నుండి 5-6 కంటే ఎక్కువ కాదు. శరదృతువుకు దగ్గరగా, ఏపుగా ఉండే ద్రవ్యరాశి తగినంతగా అభివృద్ధి చెందితే, అత్యల్ప ఆకులు నలిగిపోతాయి. ఈ సమయానికి, వారు చాలా పోషకాలను తీసుకుంటారు.

చైనీస్ క్యాబేజీలో, రోసెట్టే కొద్దిగా విరిగిపోతుంది. దాని యువ ఆకులు క్యాబేజీ తల వలె రుచికరమైనవి కావు; అదనంగా, అవి భూమి నుండి పెరుగుతాయి; వాటిని తొలగించినప్పుడు, పంటకు వ్యాధి సోకుతుంది. సాకెట్ చాలా దెబ్బతిన్నట్లయితే, పెకింకా చనిపోతుంది.

మీకు ఆసక్తి ఉండవచ్చు:

1. క్యాబేజీకి కారణమేమిటి మరియు దానిని ఎలా చికిత్స చేయాలి? వీక్షణ ⇒
2. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు పెరుగుతున్నాయి వీక్షణ ⇒
3. బ్రోకలీ: పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ వీక్షణ ⇒
4. కాలీఫ్లవర్‌ను సరిగ్గా ఎలా చూసుకోవాలి వీక్షణ ⇒
5. చైనీస్ క్యాబేజీని పెంచే సాంకేతికత వీక్షణ ⇒
6. తెల్ల క్యాబేజీని నాటడం మరియు సంరక్షణ చేయడం వీక్షణ ⇒
7. వివిధ రకాల క్యాబేజీలను ఎలా తినిపించాలి వీక్షణ ⇒
8. క్యాబేజీకి సరిగ్గా నీరు పెట్టడం ఎలా వీక్షణ ⇒