బాల్కనీలో పెరుగుతున్న దోసకాయలు

వాస్తవానికి, దోసకాయలను బాల్కనీ లేదా లాగ్గియాలో పెట్టెలు మరియు బకెట్లలో విజయవంతంగా పెంచవచ్చని నేను చాలా కాలంగా విన్నాను.

ఈ పెరుగుతున్న పద్ధతి తాజా, చాలా సుగంధ ఉత్పత్తులను తినడానికి సీజన్‌ను బాగా పొడిగిస్తుంది. గ్లాస్డ్-ఇన్ లాగ్గియాలో వసంతకాలంలో కుండలలో దోసకాయలను పెంచడం ద్వారా, మీరు గ్రీన్హౌస్లతో వేసవి నివాసితుల కంటే దాదాపు ముందుగానే మీ స్వంత దోసకాయలను తినడం ప్రారంభించవచ్చు.

మరియు కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నేను బాల్కనీలో దోసకాయలను నాటడానికి ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్నాను; నా ఆశ్చర్యానికి, నేను ఇప్పటికే మొదటి సీజన్‌లో మంచి పంటను పొందాను. ఇప్పుడు నేను ఇప్పటికే ఈ విషయంలో కొంత అనుభవాన్ని పొందాను మరియు దాని గురించి నేను మీకు చెప్పాలనుకుంటున్నాను.

నేను 2 - 3 నిజమైన ఆకుల వయస్సులో కంటైనర్లలో మొలకలను నాటాను. నాటిన తరువాత, నేను మొక్కలకు బాగా నీళ్ళు పోస్తాను మరియు తేమను నిర్వహించడానికి మరియు మట్టిని బాహ్య ప్రభావాల నుండి వేరుచేయడానికి 2-3 సెంటీమీటర్ల పొరలో తరిగిన గడ్డి, అలంకార చెక్క ముక్కలు లేదా బెరడుతో నేల ఉపరితలాన్ని కప్పాను.

మీకు ప్రారంభ ఉత్పత్తిపై ఆసక్తి లేకపోతే, మీరు మొలకలని పెంచకుండానే చేయవచ్చు మరియు విత్తనాలు నేరుగా బకెట్లు లేదా పెట్టెల్లో వెచ్చగా మారినప్పుడు నాటవచ్చు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే, నీరు త్రాగిన తరువాత, మీరు కంటైనర్లను ఫిల్మ్‌తో కప్పాలి, లేకపోతే నేల త్వరగా ఎండిపోతుంది మరియు దానితో నాటిన విత్తనాలు ఉంటాయి.

కంటైనర్‌ను తూర్పు లేదా ఆగ్నేయ దిశలో వెచ్చగా, ఎండగా ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచడం చాలా ముఖ్యం.

దోసకాయ పొదలను సరిగ్గా ఏర్పరచడం చాలా ముఖ్యం; ఇది ఇలా జరుగుతుంది:

• దిగువ 3-4 నోడ్లలో మొక్కలను ఏర్పరుచుకున్నప్పుడు, అండాశయాలు మరియు సైడ్ రెమ్మలు పూర్తిగా తొలగించబడతాయి.
• తదుపరి 1-2 నోడ్లలో, అండాశయాలు మిగిలి ఉన్నాయి, మరియు సైడ్ రెమ్మలు పించ్ చేయబడతాయి.
• పైన, సైడ్ రెమ్మలు మిగిలి ఉన్నాయి, వాటిని ట్రేల్లిస్ యొక్క ఎత్తు మధ్యలో 2 ఆకులు మరియు పైన - 3-4 ఆకుల ద్వారా చిటికెడు. ఈ సాంకేతికత ఎత్తులో కాండం యొక్క పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు ఆకుకూరలు నింపడాన్ని పెంచుతుంది.
  

  మీరు ఈ నమూనా ప్రకారం దోసకాయలను ఆకృతి చేయాలి

   

అన్ని రకాలు మరియు సంకరజాతులు కంటైనర్లు లేదా కుండలలో దోసకాయలను పెంచడానికి తగినవి కావు, కానీ పార్థినోకార్పిక్, నీడ-తట్టుకోగల మరియు ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు మాత్రమే నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ లక్షణాలు సలాడ్-రకం దోసకాయలలో అంతర్లీనంగా ఉంటాయి:

• విండో-బాల్కనీ F1
• తూర్పు F1 యొక్క బహుమతి
• ముస్తఫా F1

తరువాతి పేర్లు ఆసియా దేశాలలో ఈ రకమైన దోసకాయల యొక్క గొప్ప ప్రజాదరణను సూచిస్తాయి, ఇక్కడ అవి వివిధ రకాల వంటకాలకు జోడించబడతాయి మరియు డెజర్ట్‌గా కూడా వడ్డిస్తారు. సామూహిక ఫలాలు కాస్తాయి కాలంలో, 15-25 అందమైన, ఏకరీతి, మృదువైన (tubercles లేదా ముళ్ళు లేకుండా), మెరిసే దోసకాయలు, రుచి చేదు లేకుండా, దాదాపు ఏకకాలంలో ఒక మొక్క మీద ఏర్పడతాయి.

తూర్పు F1 యొక్క హైబ్రిడ్ బహుమతి బంచ్ పండ్ల నిర్మాణం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, ఒక్కో నోడ్‌కు 8-10 సెం.మీ పొడవు 4-5 ఆకుకూరలు వరకు ఉంటాయి.

దోసకాయ విండో-బాల్కనీ F1 మరింత పొడుగుచేసిన పండ్లు, 14-16 సెం.మీ వరకు, మరియు ముస్తఫా F1 - 18-20 సెం.మీ.

ఐరోపాలో, "సలాడ్" దోసకాయలు కూడా ప్రసిద్ధి చెందాయి, కానీ, "ఆసియా" మాదిరిగా కాకుండా, అవి పెద్ద మరియు చిన్న గడ్డ దినుసులను కలిగి ఉంటాయి.

"విండో-బాల్కనీ" రకానికి చెందిన అటువంటి దోసకాయలలో, స్ప్రింగ్ కాప్రైస్ F1 అనే పేరుతో హైబ్రిడ్‌ను వేరు చేయవచ్చు. ఇది 20 సెం.మీ పొడవు, చాలా సువాసన, జ్యుసి, సన్నని, సున్నితమైన చర్మంతో పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

స్త్రీలింగ, నిజంగా కులీన మరియు రాజ పేర్లను కలిగి ఉన్న హైబ్రిడ్లు ఎకాటెరినా ఎఫ్ 1 మరియు ఎలిజవేటా ఎఫ్ 1 పొడవైన పండ్లను (25-30 సెం.మీ వరకు) ఉత్పత్తి చేస్తాయి, అయినప్పటికీ, ఒక కిటికీలో పెరిగినప్పుడు, వాటిని 10-12 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో పండించడం మంచిది. ఈ సంకర జాతులన్నింటికీ పరాగసంపర్కం అవసరం లేదు, ఇది గ్రీన్‌హౌస్‌లో మరియు బాల్కనీ లేదా కిటికీలో ఎక్కువ కాలం ఫలాలు కాస్తాయి.

కంటైనర్లలో పెరుగుతున్న దోసకాయలు మీకు గ్రీన్హౌస్ లేకపోయినా లేదా మీ సైట్లో తగినంత స్థలం లేకపోయినా, మీకు ఇష్టమైన జ్యుసి పండ్లను పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, ఇది కేవలం ఆసక్తికరమైనది! ప్రయత్నించండి, ప్రయోగం చేయండి, మీ స్వంత చేతులతో పెరిగిన రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులతో మిమ్మల్ని మీరు ఆనందించండి!

ఇది “మరియు నేను దీన్ని చేస్తాను..” విభాగంలోని కథనం.

మీకు ఆసక్తి ఉండవచ్చు:

1. గ్రీన్హౌస్లో ప్రారంభ దోసకాయలను పెంచడం
2. భూమిలో దోసకాయలను ఎలా పెంచాలి
3. దోసకాయలపై ఆకులు ఎందుకు పసుపు రంగులోకి మారాయి?
4. దోసకాయలను తినడానికి 5 విభిన్న మార్గాలు
5. దోసకాయలను పెంచేటప్పుడు మీరు ఏ సమస్యలను ఎదుర్కోవచ్చు?