ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో బ్రోకలీని పెంచడం మరియు సంరక్షణ చేయడం | పెరుగుతున్న మొక్కల గురించి వెబ్‌సైట్

ఇటలీ నుండి మనకు వచ్చిన కాలీఫ్లవర్ రకాల్లో బ్రోకలీ ఒకటి. వేసవి కాటేజీలలో ఇది చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది; కాలీఫ్లవర్ దీనికి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.

తోటలో బ్రోకలీ ఇలా కనిపిస్తుంది

విషయము:

ఈ మోజుకనుగుణ క్యాబేజీ కోసం ఏ పరిస్థితులు సృష్టించాలి?
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు
మట్టిని ఎలా సిద్ధం చేయాలి
భూమిలో నేరుగా విత్తనాలు విత్తడం ద్వారా బ్రోకలీని ఎక్కడ పండించవచ్చు?
మొలకల ద్వారా బ్రోకలీని పెంచడం
బహిరంగ పడకలలో క్యాబేజీని ఎలా చూసుకోవాలి
హార్వెస్ట్ మరియు నిల్వ
వైఫల్యానికి అత్యంత సాధారణ కారణాలు

జీవ లక్షణాలు

బ్రోకలీ అనేది వార్షిక మొక్క, ఇది రోసెట్టే పైభాగంలో పుష్పగుచ్ఛము-తలను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతుంది. పక్క రెమ్మలపై (ఆకుల కక్షలలో) పుష్పగుచ్ఛాలను ఏర్పరుచుకునే సామర్థ్యంలో ఇది కాలీఫ్లవర్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.

కాలీఫ్లవర్ వలె కాకుండా, బ్రోకలీ క్యాబేజీ రకాలను గుర్తుకు తెచ్చే ఆకుల వ్యాప్తి చెందుతున్న రోసెట్‌ను ఏర్పరుస్తుంది. ఆకులు పొడవాటి పెటియోల్స్‌పై ఉంటాయి, తరచుగా ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, అనేక రకాల్లో ఉంగరాల అంచులు ఉంటాయి. రోసెట్టేలు 110 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటాయి; పైభాగంలో మొగ్గలతో కూడిన పుష్పగుచ్ఛము ఏర్పడుతుంది.

తల పెరిగినప్పుడు, ఆకులు దాని ద్వారా పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు 4-5 రోజుల తరువాత అది వికసిస్తుంది. పుష్పించే 8-10 రోజుల తరువాత, పుష్పగుచ్ఛము ప్రత్యేక సమూహాలుగా విరిగిపోతుంది మరియు తినదగనిదిగా మారుతుంది; విత్తనాలతో కాయలు ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది.

ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఆకు కక్ష్యలలో కూడా ఏర్పడతాయి: ప్రారంభ రకాల్లో అవి ప్రధాన తలతో ఏకకాలంలో పెరుగుతాయి, తరువాతి రకాల్లో - ప్రధాన పుష్పగుచ్ఛాన్ని కత్తిరించిన తర్వాత మాత్రమే.

బ్రోకలీ తలలు కాలీఫ్లవర్ కంటే చిన్నవి, కానీ అదనపు ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఏర్పడటం వలన, పంట దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంటుంది.

తలల రంగు మారుతూ ఉంటుంది: ముదురు ఆకుపచ్చ, బూడిద-ఆకుపచ్చ, ఆకుపచ్చ మరియు ఊదా.

పెరుగుతున్న పరిస్థితుల కోసం అవసరాలు

ప్రారంభంలో, పంట ఉష్ణోగ్రత, తేమ మరియు వ్యవసాయ సాంకేతికత కోసం పెరిగిన అవసరాలను కలిగి ఉంది, కానీ ఇప్పుడు మన వాతావరణానికి చాలా సరిఅయిన రకాలు పొందబడ్డాయి.

ఉష్ణోగ్రత

సాధారణ అభివృద్ధికి, చాలా రకాలు మరియు సంకరజాతులు 15-25 ° C ఉష్ణోగ్రత అవసరం. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, క్యాబేజీ త్వరగా వికసిస్తుంది.వేడి వాతావరణంలో పెరగడానికి అనువైన రకాలు మాత్రమే పుష్పించే నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. చాలా ఆధునిక రకాలు మంచు లేకుండా దీర్ఘకాలిక శీతల వాతావరణంలో వాటి మార్కెట్‌ను మరియు రుచిని సంపూర్ణంగా నిలుపుకుంటాయి.

యువ మొక్కలు మంచును -2 ° C వరకు సమస్యలు లేకుండా తట్టుకోగలవు, పెద్దలు -5 ° C వరకు, మరియు కొన్ని సంకరజాతులు -7 ° C వరకు కూడా తట్టుకోగలవు. కానీ మంచు 3.5 గంటల కంటే ఎక్కువ ఉంటే, వయోజన మొక్కలు కూడా చనిపోతాయి.

విత్తనాలు 6-7 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతాయి, అయితే ఈ కాలంలో మొలకలు 2-8 ° C ఉష్ణోగ్రతకు గురైనట్లయితే, తరువాత బ్రోకలీ కాండంలోకి వెళ్లి పుష్పగుచ్ఛాన్ని ఏర్పరచదు. తల ముడిపడి ఉంటే, అది చిన్నదిగా, గట్టిగా, నాసిరకం మరియు ఆహారానికి పనికిరానిదిగా ఉంటుంది.

మట్టి

బ్రోకలీ అన్ని క్యాబేజీ మొక్కలలో అత్యధిక నేల అవసరాలను కలిగి ఉంది. దీనికి 6.5-7.5 pHతో ప్రత్యేకంగా తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆల్కలీన్ నేలలు అవసరం. నేలలో కనీసం 4.5-5% హ్యూమస్ ఉండాలి. అందువల్ల, అదనపు ఎరువులు లేకుండా పోడ్జోలిక్ నేలల్లో బ్రోకలీ ఆచరణాత్మకంగా పెరగదు; ఇది వాటిపై చాలా పేలవంగా పెరుగుతుంది. చెర్నోజెమ్‌లలో, క్యాబేజీ 500-1000 గ్రాముల వరకు ప్రధాన పుష్పగుచ్ఛాన్ని మరియు 50-90 గ్రా వరకు సైడ్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

తేలికపాటి నేలలు పంటకు అత్యంత అనుకూలం. భారీ లోమ్‌లపై ఇసుక వేయడం జరుగుతుంది. చల్లటి మట్టి నేలల్లో పంట పెరగదు. ఎండిపోయే అవకాశం ఉన్న ఇసుక నేలల్లో ఇది పెరగదు.

కాంతి

బ్రోకలీ కాంతికి చాలా డిమాండ్ చేస్తుంది. ఇది పెరుగుతున్న సీజన్ మొదటి సగంలో మరియు ముఖ్యంగా ప్రారంభ కాలంలో (మొలకల లేదా, భూమిలో నేరుగా విత్తడంతో, 5-6 నిజమైన ఆకులు ఏర్పడటానికి ముందు) చాలా లైటింగ్ అవసరం. దీర్ఘ పగటి గంటలతో, రోజంతా మొక్కలు ప్రకాశవంతంగా ఉన్నప్పుడు, పుష్పగుచ్ఛాలు త్వరగా ఏర్పడతాయి, కానీ త్వరగా విడదీయబడతాయి మరియు వికసిస్తాయి.

మేఘావృతమైన వాతావరణంలో, తలలు ఏర్పడే సమయంలో, అవి పెద్దవిగా మరియు దట్టంగా కట్టివేయబడతాయి.

మొక్కలు నీడ లేదా దట్టంగా ఉన్నప్పుడు, క్యాబేజీ విస్తరించి, చాలా చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలను అమర్చుతుంది లేదా వాటిని అస్సలు సెట్ చేయదు.

తేమ

సంస్కృతి తేమపై చాలా డిమాండ్ ఉంది. 6-7 ఆకుల అభివృద్ధి సమయంలో నీటికి అత్యధిక అవసరం కనిపిస్తుంది. ఈ సమయంలో, భవిష్యత్ పుష్పగుచ్ఛము ఏర్పడుతుంది, మరియు మట్టిని ఎండిపోయేలా అనుమతించినట్లయితే, తల చిన్నగా ఏర్పడుతుంది మరియు పార్శ్వ పుష్పగుచ్ఛాలు అస్సలు ఏర్పడవు. నీటిపారుదల బావి నుండి నీటితో నిర్వహిస్తారు.

బ్రోకలీ రకాలు

ఆధునిక రష్యన్ బ్రోకలీ రకాలు దేశంలోని ఏ ప్రాంతంలోనైనా పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ప్రారంభ, మధ్య-సీజన్ మరియు చివరి రకాలు మరియు సంకర రకాలు ఉన్నాయి.

ప్రారంభ రకాలు

ప్రారంభ రకాలు మరియు సంకరజాతులు 70-80 రోజులలో పుష్పగుచ్ఛాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. అయినప్పటికీ, తల త్వరగా విరిగిపోతుంది మరియు వికసిస్తుంది. ఉత్తర ప్రాంతం, యురల్స్ మరియు సైబీరియాలో సాగుకు అనుకూలం. ప్రధాన తల యొక్క సగటు బరువు 300-350 గ్రా, సైడ్ హెడ్స్ 20-40 గ్రా.

గ్రీన్ మ్యాజిక్ F1 - ప్రారంభ హైబ్రిడ్. మధ్యస్థ ఎత్తులో ఒక కాండంలో పెరుగుతుంది. తల సమం చేయబడి, మధ్యస్థ పరిమాణంలో, ఆకులను కప్పకుండా, 0.7 కిలోల వరకు బరువు ఉంటుంది. బూజు తెగులును తట్టుకుంటుంది. ఉత్పాదకత 2.2 kg/sq.m.
ఫియస్టా F1 - మధ్య-ప్రారంభ హైబ్రిడ్. తల మధ్యస్థ పరిమాణం, చాలా దట్టమైనది, 0.8-1.2 కిలోల బరువు ఉంటుంది. హైబ్రిడ్ ఏకరీతి పంట పండించడం మరియు ఫ్యూసేరియం విల్ట్‌కు నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పాదకత 2.5-3.5 kg/m2.
లార్డ్ F1 - 4 కిలోల/మీ దిగుబడితో 60-65 రోజులలో పక్వానికి వచ్చే ముందుగానే పండిన హైబ్రిడ్. చ. ఒక్కొక్కటి 1.5 కిలోల పెద్ద తలలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది అదనపు పార్శ్వ రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి 200 గ్రాములు చేరుకోవచ్చు. బహిరంగ మైదానంలో పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
బటావియా F1 65-68 రోజులలో పండిస్తుంది.తలలు పెద్దవి 1-1.5 కిలోలు, ముదురు ఆకుపచ్చ, గుండ్రని మరియు దట్టమైన, పుష్పగుచ్ఛాలు ఒకదానికొకటి సులభంగా వేరు చేయబడతాయి. సగటు దిగుబడి 2.6 kg/m. చ. పగుళ్లు మరియు ఫ్యూసేరియంకు అవకాశం లేదు, తీవ్రమైన పరిస్థితుల్లో పెంచవచ్చు.

మధ్య-సీజన్ రకాలు

మధ్య-సీజన్ రకాలు మరియు సంకరజాతులు 90-120 రోజులలో పుష్పగుచ్ఛాలను సెట్ చేస్తాయి. అవి వాయువ్య, మధ్య ప్రాంతాలు, మాస్కో ప్రాంతం మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో పెరుగుతాయి. ప్రధాన తల యొక్క ద్రవ్యరాశి 0.4-0.6 కిలోలు, అదనపు 50-70 గ్రా.

ఆర్కాడియా F1 - మధ్య-సీజన్ హైబ్రిడ్. తల భారీగా ఉంటుంది, సగటున 450 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. ప్రధాన తలని కత్తిరించిన తరువాత, పక్క వాటిని కనిపించడం మరియు పండించడం ప్రారంభమవుతుంది, కానీ అవి చాలా అరుదుగా 70 గ్రాముల కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది గణనీయమైన గట్టిపడటంతో కూడా పెరుగుతుంది మరియు మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది. పెరిగిన రోగనిరోధక శక్తి మరియు మంచు నిరోధకత కారణంగా, అవి సైబీరియా మరియు యురల్స్‌లో పెరుగుతాయి.
లిండా - తల మీడియం సైజు, ముదురు ఆకుపచ్చ, మధ్యస్థ దట్టమైన, 300-400 గ్రా బరువు కలిగి ఉంటుంది, కవర్ ఆకులు లేవు. ఉత్పాదకత 3-4 kg/m². ఆకు కక్ష్యల నుండి కత్తిరించిన తర్వాత, ఒక్కొక్కటి 50-70 గ్రా బరువున్న 7 పార్శ్వ తలలు పెరుగుతాయి.

హెరాక్లియన్ F1 - తలలు గుండ్రంగా-చదునైనవి, నీలం రంగుతో ఆకర్షణీయమైన ఆకుపచ్చ రంగు, దట్టమైన, ఆకులను కప్పి ఉంచకుండా ఉంటాయి. బరువు 0.5-0.7 కిలోలు. ఇది దాని అద్భుతమైన సంరక్షణ, మంచి రవాణా మరియు పేద నేలల్లో కూడా అధిక దిగుబడి ఏర్పడటానికి విలువైనది.

హెరాక్లియన్ F1

చివరి రకాలు

లేట్ రకాలు మరియు సంకరజాతులు పూర్తి అంకురోత్పత్తి తర్వాత 120 రోజుల కంటే ఎక్కువ తలని ఏర్పరుస్తాయి. అవి ప్రధానంగా దక్షిణాన పెరుగుతాయి, కానీ సరైన జాగ్రత్తతో వారు సెంట్రల్ ప్రాంతం మరియు మాస్కో ప్రాంతంలో అద్భుతమైన దిగుబడిని పొందుతారు. ప్రధాన పుష్పగుచ్ఛము యొక్క ద్రవ్యరాశి 600-1000 గ్రా, పక్క వాటిని - 70-90 గ్రా.

కాంటినెంటల్ - గ్రాటిన్‌లు సమం చేయబడ్డాయి, గుండ్రంగా-చదునైన ఆకారంలో, దట్టంగా, తెరిచి ఉంటాయి. ఉపరితలం మెత్తగా ముద్దగా ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ రంగు. తల బరువు 400–600 గ్రా. స్థిరంగా విక్రయించదగిన దిగుబడి 2.0–2.2 కేజీ/మీ².

మాంటెరీ F1 - 1.9 కిలోల వరకు బరువున్న పెద్ద తలలతో కూడిన హైబ్రిడ్! ఈ రకం యొక్క రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ, తల యొక్క నిర్మాణం కాంపాక్ట్. సైడ్ రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేయదు.

మొనాకో F1 - తల గుండ్రంగా, మధ్యస్థంగా, దట్టంగా, బూడిద-ఆకుపచ్చగా, 0.6 కిలోల వరకు బరువు ఉంటుంది. మొక్క ఒకే కాండం, సైడ్ రెమ్మలు లేకుండా, ద్వితీయ తలలను ఏర్పరచదు.

లేట్ హైబ్రిడ్లు మరియు రకాలు ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఉత్పత్తుల నాణ్యత ప్రారంభ మరియు మధ్య వాటి కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది. తలలు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు తోటలో అవి చాలా కాలం పాటు విరిగిపోవు లేదా వికసించవు.

బహిరంగ మైదానంలో నేరుగా విత్తేటప్పుడు, పంట యొక్క పండిన కాలం పూర్తి అంకురోత్పత్తి (మొదటి నిజమైన ఆకు) నుండి లెక్కించబడుతుంది. మొలకల నుండి పెరుగుతున్నప్పుడు, పండిన కాలం మొలకల వేళ్ళు పెరిగే కాలం నుండి లెక్కించబడుతుంది. మొలకల కాలం పంట పండిన కాలంలో చేర్చబడలేదు.

నేల తయారీ

ఆమ్ల నేలలు తప్పనిసరిగా డీఆక్సిడైజ్ అవుతాయి. ఇది లేకుండా, పంట యొక్క పెరుగుతున్న స్థానం వైకల్యంతో ఉంటుంది, మొక్కలు అగ్లీ రూపాన్ని పొందుతాయి మరియు పుష్పగుచ్ఛాన్ని సెట్ చేయవు.

ఏదైనా రూపంలో సున్నం డియోక్సిడైజర్‌గా జోడించబడుతుంది (సుద్ద, డోలమైట్ పిండి, మెత్తనియున్ని, సున్నపురాయి పిండి, బూడిద మొదలైనవి). సున్నం వేయడం అవసరమా కాదా అని నిర్ణయించడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, ఏ కలుపు మొక్కలు ప్రాంతమంతా త్వరగా వ్యాపిస్తున్నాయో చూడడం.

సోరెల్, హీథర్, లూపిన్, బటర్‌కప్, అరటి, ఆక్సాలిస్ మరియు నాచు వంటి మొక్కలు ఆమ్ల మట్టిని సూచిస్తాయి. రేగుట, ఫాక్స్‌టైల్, క్వినోవా మరియు క్లోవర్ త్వరగా సైట్‌లో వ్యాపిస్తే (ఇక్కడ మరియు అక్కడ పెరగడమే కాదు), అప్పుడు నేల తటస్థంగా ఉంటుంది మరియు సున్నం అవసరం లేదు.

బటర్‌కప్‌లు వికసిస్తే, నేల ఆమ్లంగా ఉంటుంది.

1 మీటరుకు సగటున 300-400 గ్రా ఎరువులు వేయండి². సున్నపురాయి మరియు డోలమైట్ పిండి 20 సెంటీమీటర్ల లోతులో పొందుపరచబడి ఉంటాయి.బూడిద మరియు మెత్తనియున్ని 5-6 సెంటీమీటర్ల లోతుకు జోడించబడతాయి, అవపాతం ప్రభావంతో కరిగిపోయినందున, అవి నేల యొక్క లోతైన పొరలలోకి చొచ్చుకుపోతాయి.

సేంద్రీయ పదార్థాన్ని జోడించే 2 నెలల ముందు పతనంలో సున్నం వేయడం జరుగుతుంది. మొక్కలకు అందుబాటులో లేని లవణాలు ఏర్పడినందున, అదే సమయంలో సేంద్రీయ పదార్థం మరియు సున్నం జోడించడం అసాధ్యం.

త్రవ్వటానికి సేంద్రీయ పదార్థం జోడించబడింది: ప్రతి 1 మీ² 2 బకెట్లు తాజా లేదా 3-4 బకెట్లు సెమీ-కుళ్ళిన ఎరువు. మొలకల నాటేటప్పుడు అన్ని ఇతర ఎరువులు వర్తించబడతాయి.

చాలా ఆల్కలీన్ (8.1 కంటే ఎక్కువ pH) ఉన్న నేలల్లో పంట బాగా పెరగదు. క్షారతను నిర్ణయించడానికి, వెనిగర్ భూమి యొక్క ముద్దపై పడవేయబడుతుంది. నేల ఆల్కలీన్ అయితే, అది వెంటనే నురుగు మరియు హిస్ ప్రారంభమవుతుంది. ఆల్కలీనిటీ ఎక్కువగా ఉంటే, ప్రతిచర్య బలంగా ఉంటుంది.

ఆల్కలీనిటీ తక్కువగా ఉంటే (pH 8-9), అప్పుడు పెరిగిన మోతాదులో ఎరువు జోడించబడుతుంది, ఇది మట్టిని కొద్దిగా ఆమ్లీకరిస్తుంది: 1 మీ.² 2-3 బకెట్లు తాజా లేదా 5-7 బకెట్ల కుళ్ళిన ఎరువుకు డబుల్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ జోడించబడుతుంది (మీకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు²).

బోగ్ పీట్ (1 బకెట్/మీ) కలపడం వల్ల నేల బాగా క్షారమవుతుంది²) లేదా శంఖాకార, ముఖ్యంగా పైన్, లిట్టర్. నేల యొక్క శరదృతువు త్రవ్వడంతో ఏకకాలంలో ఆల్కలీనైజేషన్ నిర్వహించబడుతుంది.

విత్తన రహిత సాగు పద్ధతి

బ్రోకలీని మొలకలు లేకుండా పెంచవచ్చు. నేల 6 ° C వరకు వేడెక్కినప్పుడు ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో పంటను విత్తడం మంచిది. కానీ ఈ సమయంలో వాతావరణం ఇంకా చల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి కొంచెం వేచి ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే అంకురోత్పత్తి కాలంలో (2-6 ° C) చల్లని వాతావరణంలో బ్రోకలీ తరువాత కాండంలోకి వెళ్లి ప్రధాన లేదా అదనపు ఏర్పరచదు. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్.

విత్తే తేదీలు

మధ్య సందులో విత్తే సమయం ఏప్రిల్ రెండవ పది రోజులు - మే ప్రారంభంలో, దక్షిణాన - ఏప్రిల్ మధ్యలో. మధ్య మండలంలో, వేసవి చల్లగా మరియు మధ్యస్తంగా తేమగా ఉంటే క్యాబేజీ బాగా పెరుగుతుంది.

రెండవ విత్తే తేదీ ప్రారంభ-జూలై మధ్య. మధ్య ప్రాంతాలలో, ప్రారంభ రకాలు మాత్రమే వేసవి విత్తనాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. 2 నెలల కంటే ఎక్కువ పెరుగుతున్న సీజన్ కలిగిన రకాలు మరియు సంకరజాతులు మొలకెత్తకపోవచ్చు.

దక్షిణ ప్రాంతాలలో, చివరి రకాలను వేసవిలో కూడా నాటవచ్చు, ఇవి అక్టోబర్‌లో పండించబడతాయి.

విత్తనాలు విత్తడం

విత్తడానికి ముందు, నేల వెచ్చని నీటితో నీరు కారిపోతుంది. వరుసలలో లేదా రంధ్రాలలో విత్తండి. విత్తడానికి ముందు, ఎరువులు వర్తించబడతాయి: 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మరియు నత్రజని ఎరువులు (యూరియా, అమ్మోనియం నైట్రేట్, మొదలైనవి). మొలకెత్తిన మూలాలను కాల్చకుండా ఎరువులు తప్పనిసరిగా మట్టితో కలపాలి.

వరుసలలో, విత్తనాలు ఒకదానికొకటి 20 సెంటీమీటర్ల దూరంలో 3-4 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు నాటబడతాయి. అన్ని విత్తనాలు మొలకెత్తినట్లయితే, మొక్కలు కలుపు తీయబడతాయి, మొక్కల మధ్య 50 సెంటీమీటర్ల దూరం వదిలివేయబడుతుంది.

బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ వలె కాకుండా, మందమైన పంటలలో పేలవంగా పెరుగుతుంది మరియు చిన్న తలని ఏర్పరుస్తుంది. వరుసల మధ్య దూరం 60 సెం.మీ.

రంధ్రాలలో విత్తేటప్పుడు, ఒక రంధ్రంలో 2 విత్తనాలు విత్తుతారు, మరియు అంకురోత్పత్తి తర్వాత బలమైన మొక్కలలో ఒకటి మిగిలి ఉంటుంది. రంధ్రాలు సాధారణంగా 50 సెంటీమీటర్ల దూరంతో అస్థిరంగా ఉంటాయి.

విత్తిన తర్వాత, వేగవంతమైన అంకురోత్పత్తి మరియు మంచు నుండి రక్షణ కోసం ప్లాట్‌ను బ్లాక్ స్పన్‌బాండ్‌తో కప్పండి. మీరు ప్రతి విత్తనాన్ని కూజాతో కప్పవచ్చు, కానీ స్పన్‌బాండ్ మంచిది ఎందుకంటే ఇది పెరుగుతున్న సీజన్ ముగిసే వరకు తోట మంచం మీద వదిలివేయబడుతుంది, ఉద్భవిస్తున్న రెమ్మల కోసం రంధ్రాలను కత్తిరించడం. కవరింగ్ మెటీరియల్ క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ బీటిల్స్ నుండి అద్భుతమైన రక్షణ.

చల్లని వాతావరణంలో, ఉద్భవిస్తున్న రెమ్మలు అదనంగా ఎండుగడ్డితో ఇన్సులేట్ చేయబడతాయి లేదా పైన లుట్రాసిల్తో కప్పబడి ఉంటాయి. వాతావరణం సాధారణ స్థితికి వచ్చే వరకు కవరింగ్ మెటీరియల్‌ను వదిలివేయవచ్చు. బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ వలె కాకుండా, వేడిగా ఉండదు.

బ్రోకలీ మొలకల స్వల్పకాలిక మంచును -1 ° C వరకు తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, వాటి పెరుగుదల స్థానం స్తంభింపజేయవచ్చు. అందువల్ల, చల్లని రాత్రులలో, ఎండుగడ్డితో మొక్కలను కప్పడం లేదా స్పన్‌బాండ్‌తో కప్పడం మంచిది.

నేల కొద్దిగా ఆరిపోయిన వెంటనే ఉద్భవిస్తున్న మొలకలు నీరు కారిపోతాయి. ఏదైనా వాతావరణంలో, క్యాబేజీ సాధారణ బావి నీటితో నీరు కారిపోతుంది.వెచ్చని వాతావరణంలో, వారానికి 2 సార్లు నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది; వర్షపు వాతావరణంలో, మొలకలకి నీరు పెట్టబడదు.

మొదటి నిజమైన ఆకు కనిపించిన తర్వాత, క్యాబేజీకి ఆహారం ఇవ్వబడుతుంది. సాధారణంగా మొదటి ఫలదీకరణం సేంద్రీయ పదార్థంతో చేయబడుతుంది: ఎరువు లేదా కలుపు మొక్కల ఇన్ఫ్యూషన్ 1 l/10 l నీరు జోడించబడుతుంది. సేంద్రీయ పదార్థం లేకపోతే, అప్పుడు 1 టేబుల్ స్పూన్ యూరియాతో నీరు. నీటి బకెట్ మీద.

పెరుగుతున్న మొలకల

బ్రోకలీ ప్రధానంగా మొలకల ద్వారా పెరుగుతుంది. వేసవి-శరదృతువు సీజన్ అంతటా పంట పొందడానికి, విత్తనాలు అనేక సార్లు నాటతారు.

ప్రారంభ ఉత్పత్తులను సేకరించేందుకు, విత్తనాలు మార్చి 15 నుండి ఏప్రిల్ 15 వరకు 10 రోజుల విరామంతో నిర్వహిస్తారు.
ఏప్రిల్ 20 నుండి జూన్ 1 వరకు వేసవి పంటను పొందేందుకు.
జూన్ 1 నుండి జూలై 1 వరకు శరదృతువు పంట కోసం.

దక్షిణ ప్రాంతాలలో, మొలకల కోసం ప్రారంభ రకాలను జూలై 15 వరకు తరువాత నాటవచ్చు. ఉత్తర ప్రాంతాలలో వేసవి చివరిలో విత్తడం జరగదు, ఎందుకంటే చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు పంటకు పంటను ఉత్పత్తి చేయడానికి సమయం ఉండదు.

మొలకల కోసం మట్టిని కొనడం మంచిది, దాని ఆమ్లత్వం (pH 6.5-7.5) పై ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతుంది. తోట నేల బ్రోకలీకి తగినది కాదు మరియు మీ స్వంతంగా సరైన ఆమ్లతను సృష్టించడం కష్టం.

ఒక కంటైనర్‌కు 1 విత్తనాన్ని విత్తండి. పంటలు చలనచిత్రంతో కప్పబడి 18-22 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి.

రెమ్మలు 2-4 రోజుల్లో కనిపిస్తాయి. మీరు చల్లని పరిస్థితుల్లో (12-15 ° C) పంటలను కూడా ఉంచవచ్చు, కానీ అప్పుడు మొలకల 7 రోజులలో కనిపిస్తాయి.

విత్తనాల సంరక్షణ

ఉద్భవించిన వెంటనే, మొలకలు పగటిపూట 10-12 ° C మరియు రాత్రి 7-10 ° C ఉష్ణోగ్రతతో ఎండ మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి. మొలకలకి సూర్యరశ్మి చాలా అవసరం, కానీ పగటిపూట వేడెక్కడం మరియు రాత్రి తీవ్రమైన శీతలీకరణ అవాంఛనీయమైనది. మొదట, మొలకల నీడలో ఉంటాయి, లేకుంటే అవి కాలిపోవచ్చు. మొలకల తూర్పు లేదా పడమర కిటికీలో ఉన్నట్లయితే, 5-7 రోజుల తర్వాత షేడింగ్ తొలగించబడుతుంది, కానీ దక్షిణ కిటికీలో ఉంటే, అవి బహిరంగ మైదానంలో నాటడం వరకు వదిలివేయబడతాయి.

మొలకలకి నీరు పెట్టడం క్రమం తప్పకుండా జరుగుతుంది; నేల ఎండిపోకూడదు. అంకురోత్పత్తి కాలంలో నేల ఎండిపోయినప్పుడు, బ్రోకలీ షూట్ చేయడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు తలలను సెట్ చేయదు. చల్లని, స్థిరపడిన నీటితో నీరు.

మొదటి నిజమైన ఆకు కనిపించినప్పుడు, మొలకలకి హ్యూమేట్స్ లేదా సంక్లిష్ట ఎరువులు అందించబడతాయి:

దృఢమైనది
బేబీ
యూనిఫ్లోర్-మైక్రో

రెండవ నిజమైన ఆకు కనిపించినప్పుడు రెండవ దాణా జరుగుతుంది.

మొలకలకి 3 నిజమైన ఆకులు ఉన్నప్పుడు బ్రోకలీని ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో పండిస్తారు. పెరిగిన మొలకలని తిరస్కరించారు, ఎందుకంటే అవి రూట్ తీసుకోవడానికి చాలా సమయం పడుతుంది మరియు తరువాత చాలా చిన్న తలలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

మార్పిడి

నాటడానికి ముందు, క్యాబేజీ 7-10 రోజులు గట్టిపడుతుంది. మొక్కలను గ్రీన్‌హౌస్‌లో ఉంచడం మంచిది మరియు బయట ఉష్ణోగ్రత 8 ° C కంటే తక్కువగా ఉండకపోతే వాటిని రాత్రిపూట కూడా తెరిచి ఉంచడం మంచిది. తక్కువగా ఉంటే, కనీసం ఒక విండోను వదిలివేయండి.

ల్యాండింగ్ సాయంత్రం లేదా మేఘావృతమైన రోజున నిర్వహిస్తారు. మొక్కల పెంపకం యొక్క సాంద్రత బ్రోకలీని పెంచే రకం మరియు ప్రయోజనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

పెద్ద సంఖ్యలో పార్శ్వ పుష్పగుచ్ఛాలను పొందడం అవసరమైతే, వాటిని మొక్కల మధ్య 70 సెంటీమీటర్ల దూరంతో పండిస్తారు, కాని వాటిని తదుపరి నిల్వ కోసం ప్రధాన తల కోసం పెంచినట్లయితే, అవి ఒక దూరంతో నాటబడతాయి. ఒకదానికొకటి 50 సెం.మీ.

సిద్ధం చేసిన రంధ్రాలకు 0.5 కప్పుల బూడిద మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ యూరియా జోడించండి. ఎల్. లేదా కార్బోనేట్ నేలల్లో, బూడిదకు బదులుగా, మీరు మైక్రోలెమెంట్లతో సంక్లిష్టమైన ఎరువులు దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. వీలైతే, రంధ్రంలో 2 కప్పుల కుళ్ళిన ఎరువు జోడించండి. అన్ని ఎరువులు మట్టితో చల్లబడతాయి. గుంతను నీటితో నింపి మొక్కలు నాటారు. మట్టి తో cotyledons చిలకరించడం, మొదటి నిజమైన ఆకులు వరకు, కొద్దిగా లోతుగా మొక్క.

నాటిన వెంటనే, మొలకలు మళ్లీ నీరు కారిపోతాయి.

బ్రోకలీ 3-5 రోజులలో రూట్ తీసుకుంటుంది, కానీ మూలాలు దెబ్బతిన్నట్లయితే, అది 10 రోజులు పట్టవచ్చు. మనుగడ రేటు ఎక్కువగా ఉంది, మొక్కలు, ఒక నియమం వలె, బయటకు వస్తాయి లేదు.

భూమిలో బ్రోకలీని చూసుకోవడం

బ్రోకలీని చూసుకోవడం కాలీఫ్లవర్ కంటే కొంత సులభం, కానీ మీరు తెలుసుకోవలసిన పంటను చూసుకోవడంలో అనేక లక్షణాలు ఉన్నాయి.

మంచు నుండి ఆశ్రయం

నాటిన మొలకలు చల్లని రాత్రులలో లుట్రాసిల్తో కప్పబడి ఉంటాయి. క్యాబేజీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు ఎక్కువ కాలం (4-5 రాత్రులు) బహిర్గతమైతే షూట్ చేయడం ప్రారంభమవుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి. మంచు ఆశించినట్లయితే, అప్పుడు పంటను లుట్రాసిల్‌తో కప్పి ఉంచడం సరిపోతుంది; ఇది -1 ° C వరకు మంచును తట్టుకుంటుంది. తీవ్రమైన మంచు సమయంలో, మొక్కలు అదనంగా ఎండుగడ్డితో ఇన్సులేట్ చేయబడతాయి.

నీరు త్రాగుట

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటిన ఒక వారం తరువాత, బ్రోకలీ రూట్ తీసుకొని కొత్త ఆకు కనిపించే వరకు ప్రతిరోజూ నీరు కారిపోతుంది. అప్పుడు వాతావరణం ప్రకారం నీరు, కానీ కనీసం 2 సార్లు ఒక వారం. సుదీర్ఘమైన వర్షాల సమయంలో, నీరు త్రాగుట జరగదు, అయితే, మట్టిని తడి చేయని స్వల్పకాలిక భారీ వేసవి జల్లులు ఉంటే, సాధారణ నీరు.

సుదీర్ఘ కరువు సమయంలో, ప్రతిరోజూ నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది. నీరు త్రాగుట ప్రమాణం మొక్కకు 15-20 లీటర్లు.

నీరు త్రాగుటతో పాటు, సున్నపు పాలతో పంటకు నీరు పెట్టడం ద్వారా ఆమ్ల నేలలపై సున్నం వేయడం మంచిది. ప్రతి 2 వారాలకు ఒకసారి సున్నం వేయడం జరుగుతుంది. బదులుగా సున్నం, మీరు బూడిద యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ జోడించవచ్చు.

ఫీడింగ్

బ్రోకలీకి కాలీఫ్లవర్ కంటే చాలా ఎక్కువ మైక్రోలెమెంట్స్ అవసరం. ముఖ్యంగా బోరాన్‌లో, కాబట్టి మొలకలని పాతుకుపోయిన తర్వాత, వాటికి క్రమం తప్పకుండా బోరాన్‌తో కూడిన మైక్రోఫెర్టిలైజర్‌లతో ఆహారం ఇస్తారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం చాలా మంచిది:

యూనిఫ్లోర్-మైక్రో
ఇంటర్మాగ్-ఓగోరోడ్
ద్రావణం యొక్క బకెట్కు 3 గ్రా బోరిక్ యాసిడ్ కలిపి బూడిద యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్.

నత్రజని చాలా పరిమితంగా ఫీడ్ చేయబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది రోసెట్టే యొక్క బలమైన పెరుగుదలను తలల అభివృద్ధికి హాని చేస్తుంది. మీరు నత్రజనితో అధికంగా తినిపిస్తే, బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాన్ని అస్సలు సెట్ చేయకపోవచ్చు.చాలా పేలవమైన నేలల్లో మాత్రమే ప్రారంభ వృద్ధి కాలంలో సేంద్రీయ ఫలదీకరణం జరుగుతుంది. కాంప్లెక్స్ ఎరువులలో ఉండే నత్రజని బ్రోకలీకి సరిపోతుంది.

బ్రోకలీకి కాలీఫ్లవర్ కంటే తక్కువ పొటాషియం అవసరమవుతుంది, అయితే ఇది ఇప్పటికీ పెద్ద పరిమాణంలో అవసరం. సీజన్లో, ప్రారంభ రకాలు 2-3 సార్లు, చివరి రకాలు - 5 సార్లు వరకు తినిపించబడతాయి.

మొదటి దాణా కోసం బోరిక్ యాసిడ్ లేదా బోరాన్ ప్లస్ 1 టేబుల్ స్పూన్ నైట్రోజన్ ఎరువులు కలిగిన ఏదైనా మైక్రోఫెర్టిలైజర్‌తో బూడిదను జోడించండి. ఎల్. పేలవమైన నేలల్లో అవి తింటాయి కలుపు కషాయం లేదా పేడ.

2వ దాణా. 1 టేబుల్ స్పూన్ పొటాషియం సల్ఫేట్ ద్రావణంతో నీరు. ఎల్. బూడిద యొక్క బకెట్ లేదా ఇన్ఫ్యూషన్లో. మీరు మొక్క కింద పొడి రూపంలో 0.5 కప్పుల బూడిదను జోడించవచ్చు, మట్టితో చల్లుకోండి మరియు బాగా నీరు పెట్టండి. బూడిదను టాప్ డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించినట్లయితే, సున్నం పాలతో డీఆక్సిడేషన్ జరుగుతుంది. పొటాషియం ఎరువులు 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఎల్. యూరియా.

3 వ దాణా. ప్రారంభ రకాల కోసం, యూనిఫ్లోర్-మైక్రో మైక్రోఫెర్టిలైజర్స్ లేదా బోరిక్ యాసిడ్‌తో బూడిద యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ వర్తించబడుతుంది; చివరి రకాలు కోసం, భాస్వరం-పొటాషియం ఎరువులు వర్తించబడతాయి.

4 వ మరియు 5 వ దాణా చివరి రకాలు కోసం. మైక్రోఫెర్టిలైజర్స్ యొక్క పరిష్కారం రూట్ వద్ద వర్తించబడుతుంది.

సంరక్షణ యొక్క లక్షణాలు

ఆకులు మూసే ముందు, బ్రోకలీని క్రమంగా నిస్సారంగా వదులుతారు.
ప్రారంభ కాలంలో కలుపు తీయుట తప్పనిసరి. క్యాబేజీ చాలా వ్యాప్తి చెందుతున్నప్పటికీ మరియు ఆకులు పెరిగినప్పుడు, అది కలుపు మొక్కలను అణిచివేస్తుంది, కానీ ప్రారంభ కాలంలో, ప్లాట్లు నిర్లక్ష్యం చేయబడినప్పుడు, అది పేలవంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
బ్రోకలీలో, కాలీఫ్లవర్ వలె కాకుండా, ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ఆకులను కప్పి ఉంచడం ద్వారా బాగా రక్షించబడతాయి మరియు అదనపు రక్షణ అవసరం లేదు.

హార్వెస్ట్

శుభ్రపరచడం ఎంపికగా నిర్వహించబడుతుంది. తలల సంసిద్ధత సమయాన్ని నిర్ణయించడం చాలా కష్టం. ఉదయం అవి చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయి, కానీ సాయంత్రం నాటికి అవి పుష్పగుచ్ఛాలుగా విడిపోయి వికసించడం ప్రారంభిస్తాయి.

అందువల్ల, సంసిద్ధత యొక్క ప్రధాన ప్రమాణం తల ద్వారా ఆకు అంకురోత్పత్తి ప్రారంభం. ఎగువ పుష్పగుచ్ఛాన్ని కత్తిరించిన తరువాత, మొక్క తోట మంచం మీద వదిలివేయబడుతుంది; కొంతకాలం తర్వాత, పార్శ్వ తలలు ఏర్పడతాయి, అయినప్పటికీ వాటి ద్రవ్యరాశి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

చల్లని వాతావరణంలో బ్రోకలీని పండించడం మంచిది, కాబట్టి తలలు ఎక్కువసేపు ఉంటాయి.

వేడి వాతావరణంలో, ప్రతి 2-3 రోజులకు ఒకసారి, చల్లని వాతావరణంలో ప్రతి 7-10 రోజులకు ఒకసారి శుభ్రపరచడం జరుగుతుంది. పుష్పగుచ్ఛము 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల కాండంతో కత్తిరించబడుతుంది, పొడవాటి స్టంప్‌ను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు, లేకుంటే చాలా పార్శ్వ మొగ్గలు, దాని నుండి పార్శ్వ తలలు అభివృద్ధి చెందుతాయి, దానితో పాటు తొలగించబడతాయి.

తలలు దట్టంగా ఉండాలి మరియు షాగీగా ఉండకూడదు. అవి వికసించినట్లయితే, అవి కఠినమైనవి మరియు తినదగనివిగా మారతాయి.

కత్తిరించిన తల చలనచిత్రంలో చుట్టబడి, వెంటనే 1-2 ° C ఉష్ణోగ్రతతో చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. క్యాబేజీని వికసించకుండా నిరోధించడానికి, అలాగే స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించడానికి ఇది జరుగుతుంది. కత్తిరించిన పుష్పగుచ్ఛము త్వరగా నీటిని ఆవిరి చేస్తుంది మరియు ఒక గంట తర్వాత ఫ్లాబీ అవుతుంది.

నిల్వ పద్ధతులు

మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, సెల్లార్‌లో లేదా స్తంభింపచేసిన బ్రోకలీని నిల్వ చేయవచ్చు. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 2 ° C కంటే ఎక్కువ కాదు, తేమ 85-90%. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, పుష్పగుచ్ఛాలు త్వరగా వాటి స్థితిస్థాపకత మరియు పోషకాలను కోల్పోతాయి, అందుకే క్యాబేజీ చాలా విలువైనది.

క్యాబేజీ సున్నా కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద (రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్‌లో) నిల్వ చేయబడితే, దానిని కడగడం సాధ్యం కాదు., లేకపోతే తెగులు వెంటనే కనిపిస్తుంది. పంట గడ్డకట్టినట్లయితే, తల కడిగివేయాలి.

ఫ్రిజ్. క్యాబేజీని 3 వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. కూరగాయల సొరుగులో ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా (4-7 ° C) ఉన్నందున అది ఇప్పటికీ వాడిపోతుంది. మీరు ఒక సంచిలో తలలను ఉంచవచ్చు, అదనపు తేమను ఆవిరి చేయడానికి దానిలో అనేక రంధ్రాలను తయారు చేయవచ్చు. లేదా మీరు క్యాబేజీని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో గట్టిగా చుట్టవచ్చు - ఇది షెల్ఫ్ జీవితాన్ని 7-10 రోజులు పెంచుతుంది.

ఏదైనా సందర్భంలో, క్యాబేజీని 3-5 వారాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.

సెల్లార్. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 2 ° C కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. సెల్లార్‌లో తేమ తక్కువగా ఉన్నందున, ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ క్లింగ్ ఫిల్మ్‌లో గట్టిగా చుట్టబడి ఉంటాయి. ప్యాక్ చేసిన ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ రంధ్రాలతో పెట్టెల్లో ఒక పొరలో ఉంచబడతాయి. ఈ రూపంలో, పంట 8-9 నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది.

తలలు చలనచిత్రంలో చుట్టబడకపోతే, అప్పుడు పెట్టెలు తడిగా ఉన్న ఇసుకపై ఉంచబడతాయి మరియు ప్రతి 3 వారాలకు ఒకసారి తేమగా ఉంటాయి. మీరు ప్రతి డ్రాయర్ దిగువన తడిగా వస్త్రాన్ని ఉంచవచ్చు. ఫిల్మ్‌లో చుట్టకుండా, బ్రోకలీని 4-6 నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఘనీభవన. పంటలను నిల్వ చేయడానికి ఇది అత్యంత నమ్మదగిన మరియు దీర్ఘకాలిక మార్గం. నిల్వ కోసం పండించే ముందు, తల వ్యక్తిగత ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌లో విడదీయబడుతుంది మరియు అవసరమైతే కడుగుతారు. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మొత్తం లేదా ముక్కలుగా నిల్వ చేయవచ్చు. తయారుచేసిన ఉత్పత్తులు ప్లాస్టిక్ సంచులు లేదా కంటైనర్లలో ఉంచబడతాయి మరియు స్తంభింపజేయబడతాయి.

ఘనీభవించిన క్యాబేజీని 12 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

సాగు సమయంలో సాధ్యమయ్యే సమస్యలు

క్యాబేజీ చాలా చిన్న తలని అమర్చుతుంది, మరియు వైపులా అన్నింటికీ అభివృద్ధి చెందదు. చిక్కబడ్డ పంటలు. బ్రోకలీ ఆకుల రోసెట్టే వ్యాపిస్తుంది, కాబట్టి దీనికి రంగు కంటే ఎక్కువ స్థలం అవసరం. తోట మంచం దట్టంగా మారినప్పుడు, మొక్కలు తగినంత కాంతి మరియు స్థలాన్ని కలిగి ఉండవు మరియు అవి వృద్ధి కారకాల కోసం ఒకదానితో ఒకటి పోటీపడతాయి. ఫలితంగా, కేంద్ర పుష్పగుచ్ఛము అస్సలు ఏర్పడదు లేదా చాలా చిన్నదిగా ఉంటుంది.
సెంట్రల్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్ చాలా కాలం పాటు సెట్ చేయబడదు మరియు చాలా చిన్నది. రూట్ తీసుకోవడానికి చాలా సమయం పట్టే ఓవర్‌గ్రోన్ మొలకల. అటువంటి మొక్కలు ఏ విధమైన పూర్తి తలని సెట్ చేయలేవు. ఇది ఎల్లప్పుడూ చిన్నది మరియు వదులుగా ఉంటుంది. పెరిగిన మొక్కలు నాటకపోవడమే మంచిది.
తల ఏర్పడలేదు. బ్రోకలీ ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో ప్రారంభంలో నాటబడింది మరియు క్యాబేజీ 2 ° C నుండి 8 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా కాలం పాటు పెరిగింది.అటువంటి వాతావరణంలో, మొక్కలు ఎండుగడ్డితో ఇన్సులేట్ చేయబడతాయి లేదా స్పన్బాండ్తో కప్పబడి ఉంటాయి. భవిష్యత్తులో పరిస్థితిని సరిదిద్దడానికి మార్గం లేదు. క్యాబేజీ దాణా ఉన్నప్పటికీ కాండం ప్రారంభమవుతుంది. అటువంటి కాపీలు విసిరివేయబడతాయి.
క్యాబేజీ అభివృద్ధి చెందదు, వాడిపోతుంది మరియు చనిపోతుంది. ఆమ్ల నేల. బ్రోకలీ తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆల్కలీన్ నేలల్లో మాత్రమే పెరుగుతుంది. ఆమ్ల నేలలపై, డీసిడిఫికేషన్ చర్యలు చేపట్టకుండా, సంస్కృతి విఫలమవుతుంది.

సాధారణంగా, కాలీఫ్లవర్ కంటే వ్యవసాయ సాంకేతికత పరంగా బ్రోకలీకి కొంత డిమాండ్ తక్కువగా ఉంటుంది.

వీడియో: బ్రోకలీ క్యాబేజీ ఆరోగ్య ఉత్పత్తి